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红富士怎样让口感更好

编辑:天津光昭惠商贸有限公司时间:2020-10-21

苹果的口感大部分由甜度决定,明亮的颜色也是重要的标准,一般从以下几点可以改善:

1.确保足够的光线。对任何植物来说,太阳是非常重要的。果实的糖度和色相与树冠内光强呈正相关。数据分析表明,果树树冠光强为93.5%、69.1%、17.5%时,果实着色分别为87.76%、72.12%、54.76。由此可以看出,必须保证果树有足够的光,果实的颜色会变得更好。

2.合理施肥。果实在生长期增加钾肥,土壤和叶子的氮元素过多会影响红富士苹果的着色,因此要控制用量,采摘后多施用有机肥,比较好的选择是人畜粪尿,但施肥前必须发酵。增加有机肥可以改善土壤肥力,增加果实的糖度和着色度。

叶面喷施肥料。果实接近着色时,喷2次氨基酸复合微肥300倍液,可以使色度提高24.2%,使果实糖度增加0.9%-1.6%,增产10%以上。

3.注意排水。如果红富士果实的生长后期是雨季,为了加强排水,过剩的雨水会影响果实的着色和糖度的增加,特别是除非是干燥的天气,否则不会通过漫灌方式增加水分。

树下铺上反射膜可以增加苹果的着色。一般来说,在树冠一侧铺上涂有宽1米的铝箔的塑料薄膜,增加反射光,可以使树冠内和下部难以着色的果实充分着色。

4.果实袋和果树的整理。果实袋用双层袋。从开花后50天开始,收获前30天除去袋子。之后开始整理果树,对于遮挡苹果着色的叶子,去除叶子,果实不着色而向日向扭曲,果实成长后立即竖起支柱和吊枝,防止果实重叠压下引起着色的影响。

5.及时采集。红富士的采收期是鲜花盛开后180天左右,可以适当提前。早也不能比10月中旬早。红富士的苹果长,甜,着色都在10月份进行,提前摘果产量下降10%左右。所以为了保证苹果的口感,一定要把握摘果的时机。